甘氨酸（Glycine，简写为Gly或G）是普遍发现于蛋白质的20种氨基酸中最简单的一种，为人体非必需氨基酸。生化试验中常用作各种缓冲液的配制，包括PAGE胶的电泳缓冲液，以及WB的电转缓冲液。
物理性状及指标：
外观：……………………白色固体
pH：………………………5.6-6.6
溶解性：…………………Water:100mg/ml；微溶于丙酮；不溶于乙醇和乙醚
含量：……………………＞99%
储存条件：常温，避光防潮密闭干燥
运输条件：常温运输
生物活性：在中枢神经系统尤其是脊髓中，甘氨酸是一种重要的抑制性神经神经递质（Inhibitory neurotransmitter）和NMDA受体的变构调节剂。
用途及描述：科研试剂，广泛应用于分子生物学，药理学等科研方面，严禁用于人体。 用于络合滴定指示剂，色层分析用试剂；缓冲剂；比色法测定氨基酸时作标准用。检验铜、金和银。制备组织培养基。Tris -甘氨酸缓冲液组分，用于SDS -聚丙烯酰胺凝胶电泳中的体外翻译产物应用中。