甘油，也被称为甘油醇，是一种糖醇。它是一种无色无味、具有吸湿性的粘稠液体。它极易溶于水，还可以与醛、酮、乙酸、甲基和乙酸乙酯反应，形成缩醛、缩酮和甘油乙酸酯。它在食品、制药和化妆品行业有着广泛的应用。 物理性状及指标： 外观：……………………无色液体 纯度：……………………>99% 脂肪酸和酯类：…………0.3ml of 0.5N NaOH 密度：……………………1.2613 g/cm3 (25℃) 水含量：…………………≤0.5% 澄清度：…………………DMSO中澄清，无杂质 运输条件：常温运输 产品用途：科研试剂，广泛应用于分子生物学、细胞生物学、药理学等科研方面，严禁用于人体。甘油在食品、药品和化妆品行业有广泛的应用，例如： 可用于聚丙烯酰胺凝胶电泳的样品制备和凝胶形成。 在化学合成中用作原料或反应物。 用作溶剂、润滑剂、化妆品、医药及抗冻剂等。